Etudes de consommation : décalages entre comportements alimentaires déclarés et réels
Les études de comportements alimentaires sont une aide précieuse pour les autorités ou pour les entreprises. Cependant, elles présentent des décalages entre les comportements déclarés et les comportements réels.
A quoi est-ce dû ? Comment les limiter ?
Quels sont les principaux axes du nouveau PNNS 4 ?
Le 20 septembre dernier, le Haut Conseil de la Santé Publique a lancé le 4ème PNNS. Il définit plusieurs axes en termes de politique de santé publique pour la période 2019-2023.