Archives de catégorie : "Nutrition"

Qui aurait pu imaginer que les profils nutritionnels allaient revenir sur le devant de la scène en 2021 ?  Et pourtant ! Début février, ce sujet a fait l’objet de discussions, tant au niveau Européen que Français. Et l’objectif est le même : définir des profils nutritionnels pour limiter l’emploi des allégations nutritionnelles et de santé. D’autres sujets pourraient aussi être relancés comme…

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L’ANSES alerte les professionnels de santé et les parents sur les risques de surdosages en vitamines D suite à plusieurs hospitalisations d’enfants et nourrissons

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Larves de ténébrion séchées

L’utilisation de larves de ténébrion séchées (Tenebrio molitor larva) en alimentation humaine sera bientôt possible. L’EFSA a publié un avis positif relatif à son statut novel food

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L’ANSES a publié un avis établissant des recommandations sur l’usage des huiles essentielles de Melaleuca dans les compléments alimentaires

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Le point sur les évolutions récentes de la règlementation portant sur le chanvre et le cannabis

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Le marché des compléments alimentaires est dynamique, porté par un contexte favorable. Les français sont de plus en plus sensibles à leur santé

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Les études de comportements alimentaires sont une aide précieuse pour les autorités ou pour les entreprises. Cependant, elles présentent des décalages entre les comportements déclarés et les comportements réels.
A quoi est-ce dû ? Comment les limiter ?

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Italie dit non au Nutri6score

En Mars 2017, le Nutri-Score a été adopté par la France pour faciliter les choix des consommateurs, et les orienter vers des aliments nutritionnellement plus sains. Depuis, plusieurs pays Européens l’ont également adopté. Alors que certains militent pour le rendre obligatoire, l’Italie dit NON !

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Le 20 septembre dernier, le Haut Conseil de la Santé Publique a lancé le 4ème PNNS. Il définit plusieurs axes en termes de politique de santé publique pour la période 2019-2023.

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Compléments alimentaires

Le 20 mars dernier, Synadiet révélait au cours d’une conférence de presse, les chiffres 2018 du marché des compléments alimentaires. Ce fut également l’occasion de constater l’évolution positive de la perception des compléments alimentaires par les français.

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