Le Blog In’alim

Le nouveau site permettant de déclarer les rappels de produits vient d’être mis en ligne pour sa partie professionnelle. Vous pouvez d’ores et déjà créer votre compte à l’adresse www.pro.rappel.conso.fr.  A partir du 1° avril 2021, tous les rappels de produits devront être déclarés via cette plateforme, et le site www.rappel.conso.fr sera accessible aux consommateurs. Tous les opérateurs doivent en effet informer…

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Qui aurait pu imaginer que les profils nutritionnels allaient revenir sur le devant de la scène en 2021 ?  Et pourtant ! Début février, ce sujet a fait l’objet de discussions, tant au niveau Européen que Français. Et l’objectif est le même : définir des profils nutritionnels pour limiter l’emploi des allégations nutritionnelles et de santé. D’autres sujets pourraient aussi être relancés comme…

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Xavier Besancenot et François Denis ont créée Sea U en 2017, puis les Gueules salées en 2019. Spécialistes de la filière halieutique, ils développent et commercialisent des produits de la mer issus de la pêche française. Leurs clients : tous les acteurs à la recherche de produits de la mer frais ou surgelés de qualité. Passionnés par leur métier, ils ont la volonté…

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L’ANSES vient de mettre en ligne un nouveau site. Celui-ci est destiné à recueillir tous les cas de nutrivigilance, qu’ils proviennent des consommateurs, des professionnels de santé, des industriels ou des distributeurs. C’est quoi la Nutrivigilance ? La Nutrivigilance est la vigilance alimentaires, définie par l’Article R 1323-1 du code de santé publique. Ella a été mise en place par…

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L’ANSES alerte les professionnels de santé et les parents sur les risques de surdosages en vitamines D suite à plusieurs hospitalisations d’enfants et nourrissons

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Larves de ténébrion séchées

L’utilisation de larves de ténébrion séchées (Tenebrio molitor larva) en alimentation humaine sera bientôt possible. L’EFSA a publié un avis positif relatif à son statut novel food

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L’ANSES a publié un avis établissant des recommandations sur l’usage des huiles essentielles de Melaleuca dans les compléments alimentaires

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Le point sur les évolutions récentes de la règlementation portant sur le chanvre et le cannabis

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exemples de Novel Food

Voici un éclairage sur la définition des novel food, et sur les modalités de demandes d’autorisation des novel food

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Le marché des compléments alimentaires est dynamique, porté par un contexte favorable. Les français sont de plus en plus sensibles à leur santé

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