RappelConso.fr : futur site centralisant les rappels
Le nouveau site permettant de déclarer les rappels de produits vient d’être mis en ligne pour sa partie professionnelle. Vous pouvez d’ores et déjà créer votre compte à l’adresse www.pro.rappel.conso.fr. A partir du 1° avril 2021, tous les rappels de produits devront être déclarés via cette plateforme, et le site www.rappel.conso.fr sera accessible aux consommateurs. Tous les opérateurs doivent en effet informer…
Vers le retour des profils nutritionnels !
Qui aurait pu imaginer que les profils nutritionnels allaient revenir sur le devant de la scène en 2021 ? Et pourtant ! Début février, ce sujet a fait l’objet de discussions, tant au niveau Européen que Français. Et l’objectif est le même : définir des profils nutritionnels pour limiter l’emploi des allégations nutritionnelles et de santé. D’autres sujets pourraient aussi être relancés comme…
Sea U, spécialiste des produits de la mer et engagé dans une filière locale et durable
Xavier Besancenot et François Denis ont créée Sea U en 2017, puis les Gueules salées en 2019. Spécialistes de la filière halieutique, ils développent et commercialisent des produits de la mer issus de la pêche française. Leurs clients : tous les acteurs à la recherche de produits de la mer frais ou surgelés de qualité. Passionnés par leur métier, ils ont la volonté…
Nutrivigilance : un nouveau site pour déclarer les effets indésirables
L’ANSES vient de mettre en ligne un nouveau site. Celui-ci est destiné à recueillir tous les cas de nutrivigilance, qu’ils proviennent des consommateurs, des professionnels de santé, des industriels ou des distributeurs. C’est quoi la Nutrivigilance ? La Nutrivigilance est la vigilance alimentaires, définie par l’Article R 1323-1 du code de santé publique. Ella a été mise en place par…
Vitamine D chez les enfants et nourrissons : l’ANSES alerte contre les risques de surdosages
L’ANSES alerte les professionnels de santé et les parents sur les risques de surdosages en vitamines D suite à plusieurs hospitalisations d’enfants et nourrissons
Vers une autorisation des larves de ténébrion
L’utilisation de larves de ténébrion séchées (Tenebrio molitor larva) en alimentation humaine sera bientôt possible. L’EFSA a publié un avis positif relatif à son statut novel food
Huiles de Melaleuca : l’ANSES émet des recommandations
L’ANSES a publié un avis établissant des recommandations sur l’usage des huiles essentielles de Melaleuca dans les compléments alimentaires
Chanvre et Cannabis : évolutions récentes de la règlementation
Le point sur les évolutions récentes de la règlementation portant sur le chanvre et le cannabis
Novel Food : A quoi correspond ce concept ?
Voici un éclairage sur la définition des novel food, et sur les modalités de demandes d’autorisation des novel food
Compléments alimentaires : un marché dynamique, porté par un contexte favorable
Le marché des compléments alimentaires est dynamique, porté par un contexte favorable. Les français sont de plus en plus sensibles à leur santé